|
Warme Garnaaltoast
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 vierkante toasten, 150 gr gepelde garnalen, 50 gr boter, 80 gr bloem, 1/2 ltr melk, 50 gr gemalen kaas, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een dikke kaassaus, meng er de garnalen onder. Breng de saus op de toasten, versier met een takje peterselie en dien goed warm op.
Wanneer de melk van tevoren gekookt wordt met wat selder, een worteletje en een ui en ongeveer een kwartier getreokken heeft voor verbruik bekom je een zeer fijne smaak.
|
|
|